Tista' tiekol faqqiegħ kannella Żvizzeru nej?

Faqqiegħ kannella Żvizzeru, magħrufa wkoll bħala faqqiegħ cremini jew portobellos tat-trabi, huma varjetà popolari ta 'fungi li jittieklu li jgawdu f'diversi kċejjen madwar id-dinja. Dan il-faqqiegħ jiftaħar togħma rikka u ta’ l-art u tessut tal-laħam, li jagħmluhom ingredjent versatili f’ħafna platti. Imma tista' tiekol dawn nejjin?

Faqqiegħ kannella Żvizzeru huma sors eċċellenti ta 'nutrijenti essenzjali, inklużi vitamini, minerali, u antiossidanti. Huma baxxi f'kaloriji u xaħam, u jagħmluhom żieda b'saħħitha għal kwalunkwe dieta. Tazza waħda (madwar 70 gramma) ta’ dawn imqatta’ fiha:

Kaloriji: 15
Proteina: 2 gramma
Karboidrati: 2 grammi
Fibra: 1 grammi
Xaħam: 0 grammi
Vitamina Ċ: 1% tal-Valur ta 'Kuljum (DV)
Ħadid: 2% tad-DV
Potassju: 5% tad-DV
Riboflavin (Vitamina B2): 9% tad-DV
Niacin (Vitamina B3): 9% tad-DV
Aċidu Pantoteniku (Vitamina B5): 5% tad-DV
Ram: 10% tad-DV
Selenju: 5% tad-DV

Dawn in-nutrijenti għandhom diversi rwoli fiż-żamma tas-saħħa ġenerali, inkluż l-appoġġ tal-funzjoni immuni, il-promozzjoni tal-ġilda b'saħħitha, l-għajnuna fid-diġestjoni u l-provvista tal-enerġija.

Tħassib dwar is-Sigurtà ta 'Tiekol ta' Faqqiegħ Kannella Żvizzeru Nej

Tiekol dawn mhux raffinat jista 'jirrappreżenta tħassib speċifiku dwar is-sigurtà, bażikament konness mal-logħob tal-azzard ta' mard li jinġarr mill-ikel. Filwaqt li Faqqiegħ kannella Żvizzeru, inkella msejħa cremini jew faqqiegħ Bella tat-tfal, normalment jiġu kkunsmati kemm mhux raffinati kif ukoll imsajjar, hemm miżuri ta 'sikurezza li għandek tikkonsidra biex jillimitaw il-logħob tal-benessri potenzjali.

Tbajja Mikrobika: Faqqiegħ mhux raffinat, inkluż dawn, jista 'jżomm fuq mikro-organiżmi distruttivi, bħal E. coli, Salmonella, jew Listeria, b'mod partikolari jekk wieħed jassumi li jkunu ġew ikkurati b'mod mhux xieraq jew imwarrba. Dawn il-mikrobi jistgħu jikkawżaw mard li jinġarr mill-ikel, u jqanqlu effetti sekondarji bħal tqalligħ, retching, imsaren maħlul, u turment fl-istonku.
Indafa u Ħsieb: Il-faqqiegħ jimla kundizzjonijiet soded u għandu uċuħ permeabbli, li jagħmilha vulnerabbli għat-tiċpaċ. Biex titnaqqas il-logħob tal-mard, li tieħu ħsiebhom b'idejn u utensili nodfa hija fundamentali. Barra minn hekk, żomm il-bogħod mit-tniġġis inkroċjat billi ġġib il-faqqiegħ 'il bogħod minn laħam mhux raffinat, tjur, u ħut waqt l-ippjanar.
Allerġeni probabbli: Ftit nies jistgħu jkunu suxxettibbli għall-faqqiegħ jew irawmu reazzjonijiet ipersensittivi wara li jikkunsmawhom b'mod mhux raffinat. Effetti sekondarji tas-sensittivitajiet tal-faqqiegħ jistgħu jmorru minn ġentili għal estremi u jistgħu jinkorporaw tingiż, ħorriqija, tkabbir, problemi biex tieħu n-nifs, u sensittività eċċessiva f'każijiet serji. Nies b'sensittivitajiet magħrufa għall-faqqiegħ għandhom jippruvaw ma jikkunsmawhomx b'mod mhux raffinat u biex jitkellmu mas-servizzi mediċi b'mod profiċjenti fil-każ li jesperjenzaw xi reazzjonijiet mhux favorevoli.
Diġestibbiltà: Il-faqqiegħ mhux raffinat fih chitin, polysaccharide li jħawwad il-moħħ li jista 'jintuża biex il-qafas relatat mal-istonku tal-bniedem jissepara. It-tisjir tal-faqqiegħ jgħin biex tissepara l-kitin, u tagħmilhom aktar sempliċi biex jipproċessaw u jespandu l-bijodisponibilità tas-supplimenti.
Vantaġġi bnin: Filwaqt li l-faqqiegħ tat-tisjir jista 'jtejjeb l-assorbibbiltà tiegħu, fil-fatt huwa sinifikanti li supplimenti speċifiċi, bħall-aċidu L-ascorbic u xi nutrijenti B, jistgħu sa ċertu punt jintilfu matul is-sistema tat-tisjir. Madankollu, l-effett, b'mod ġenerali, bnin huwa negliġibbli, peress li l-faqqiegħ jibqa 'nixxiegħa deċenti ta' supplimenti fundamentali, inklużi rinforzi tal-fibra, tal-potassju u taċ-ċelloli, kemm jekk ikkunsmat mhux raffinat jew imsajjar.

Biex tillimita l-azzard ta 'mard li jittieħed mill-ikel u tkabbar il-vantaġġi nutrittivi ta' Faqqiegħ kannella Żvizzeru, aħseb dwar is-salvagwardji li jakkumpanjawhom:

Aħsel il-faqqiegħ kompletament taħt ilma ġieri kiesaħ qabel ma tixrobhom mhux raffinat, u imsaħhom b'mod teneru b'xugaman tal-karti perfett.
Aħżen il-faqqiegħ fil-friġġ f'kompartiment li jieħu nifs minnu u użahom fi ftit perjodi twal ta 'akkwist biex tlaħħaq mal-ġodda.
Jekk wieħed jassumi li tixtieq tikkonsma faqqiegħ b'mod mhux raffinat, aħseb biex tixtrihom minn sorsi rispettabbli u jiggarantixxi li huma ġodda u meħlusa minn indikazzjonijiet ta 'tħassir.
Billi tivprova l-indafa xierqa, tieħu ħsieb, u strateġiji ta 'kapaċità, tista' tapprezzaha b'mod sikur b'mod mhux raffinat filwaqt li tillimita l-logħob tal-azzard ta 'mard li jittieħed mill-ikel. Fi kwalunkwe każ, in-nies b'sensittivitajiet għall-faqqiegħ jew b'oqfsa sikuri kompromessi jista 'jkollhom bżonn jippruvaw ma jikkunsmawx faqqiegħ mhux raffinat barra u barra u joqogħdu fuq arranġamenti imsajjar kollha kemm huma ugwali.

Tisjir bil-faqqiegħ Kannella Żvizzeru

Delight kulinari huma faqqiegħ kannella Żvizzeru, magħruf ukoll bħala faqqiegħ cremini jew baby bella. Huma eċċellenti għal firxa wiesgħa ta 'platti minħabba n-nisġa tal-laħam u t-togħma tal-art tagħhom. Il-faqqiegħ kannella Żvizzeru jista 'jintuża f'varjetà ta' platti li huma kemm faċli kif ukoll delizzjużi:

Faqqiegħ fi Sauté: Il-faqqiegħ jista 'jitqatta' u sautéed sakemm ikun kannella dehbi fil-butir jew żejt taż-żebbuġa bit-tewm. Għal aktar togħma, staġun bil-melħ, bżar, u biċċa ħall balsamiku. Użahom bħala topping għall-għaġin jew steak, jew servihom bħala side dish.
Omelette bil-faqqiegħ: Ħabbat il-bajd u żid faqqiegħ kannella Żvizzeru mqatta’, ġobon, spinaċi, u ħxejjex aromatiċi. Għal għażla ta’ kolazzjon jew brunch abbundanti u mimlija, sajjar il-bajd u l-ġobon fi skillet sakemm issettja.
Ikel moqli tal-faqqiegħ: F'wok jaħraq biz-zalza tas-sojja u l-ġinġer, ħawwad faqqiegħ imqatta' bil-ħaxix favorit tiegħek, bħal brokkoli, bżar qampiena u basal. Servi fuq ross jew taljarini għal pranzu veloċi u nutrittiv.
Faqqiegħ mimli: Imla tappijiet tal-faqqiegħ b’taħlita ta’ frak tal-ħobż, ġobon Parmesan, ħxejjex aromatiċi, u tewm ikkapuljat li jkun tneħħa miż-zkuk tiegħu. Għal appetizer impressjonanti, aħmi sakemm il-mili jkun bubbly u dehbi.
Pizza tal-faqqiegħ: Faqqiegħ kannella Żvizzeru mqatta ', zalza tat-tadam, ġobon, u l-uċuħ preferut tiegħek għandhom jitqiegħdu fuq l-għaġina tal-pizza preferuta tiegħek. Għal pizza homemade bit-togħma, aħmiha sakemm il-ġobon jiddewweb u l-qoxra tkun iqarmeċ.

Dawn il-faqqiegħ adattabbli huma ideali biex itejbu l-ikliet b'rikkezza u fond. Il-faqqiegħ kannella Żvizzeru żgur li jgħolli kwalunkwe dixx, kemm jekk qliel, aħmi jew ħawwadhom.

Ikkuntatjana

Bħala konklużjoni, Faqqiegħ kannella Żvizzeru huma ingredjent nutrittiv u Delicious li jista’ jitgawda nej jew imsajjar f’varjetà ta’ platti. Filwaqt li tiekolhom nejjin ġeneralment huwa sigur għall-biċċa l-kbira tan-nies, huwa essenzjali li timmaniġġjahom u taħżenhom kif suppost biex tevita mard li jittieħed mill-ikel. It-tisjir ta’ dawn mhux biss itejjeb is-sigurtà tagħhom iżda jtejjeb ukoll it-togħma u n-nisġa tagħhom, u jagħmilhom żieda versatili għal kwalunkwe ikla.

Għal aktar informazzjoni dwar dawn u kif tinkorporahom fid-dieta tiegħek, jekk jogħġbok ikkuntattja yangkai@winfun-industrial.com.

Referenzi:

FoodData Ċentrali. (nd). Faqqiegħ Kannella Żvizzeru. Miġbur minn https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/787960/nutrients
Mayo Clinic. (2020, Ġunju 27). Allerġija għall-Ikel. Miġbura minn https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/symptoms-causes/syc-20355095